| 田舎のうまかもんシリーズ ダイジェスト版 |
 岬ちゃんショップ |
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■new■昔懐かしい手作りの味「こっぱもち」！！
「こっぱもち」は、天草で採れたサツマイモを煮干したものに、餅米・上砂糖を加えて昔ながらの独特な手法で作られていて、農家の保存食や土産として各家庭で作られていたそうです。
添加物を一切使っておらず、繊維もたくさん含んでいますので、安全に美味しく召し上がれます。また、「とんねるずのみなさんのおかげでした」のコーナー「食わず嫌い王決定戦」の中で、V6岡田さんのお土産でも紹介されました。
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■new■天草伝統の漁師のおやつ「あか巻き」！！
「あか巻き」とは、上質の小豆あんをスポンジケーキで巻いた南蛮渡来のタルトを、さらに赤い餅で巻いた不思議な食感のお菓子。漁師の町・牛深でほど漁師のおやつとして作られたお菓子で、ほどよいこしあんの甘さが船上の漁師の疲れを癒し、餅が体力維持に役立つようにと考えて作られたそうです。 |
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「天日古代塩」の紹介！！
熊本・天草ならではのいろいろな特産物・商品をご紹介している岬ちゃんショップから「天日古代塩」の紹介です！
ここ熊本天草では島内が美しい海に囲まれていて、海の天然ミネラルたっぷりの自然塩を製造しているところが各地にあります。今回紹介するソルト・ファームもそのひとつで、ここで作られているお塩が「天日古代塩」。 |
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車えび 焼き煎餅！！
天草の特産物の代表選手で、高級食材としても扱われる「車えび」を、天草の自然海塩を使用して、カリっと美味しい煎餅に焼き上げました！ サイズは2種類あり、16枚入りのものが630円(税込み/下写真の左)、30枚入りのものが1,050円(税込み/下写真の右)となっております。 |
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ひじき麺
ひじきの微粉末と、とうもろこしの種皮を練りこんで仕上げた天然ミネラルを豊富に含んだ天草でしか食べれない麺です。
ヘルシー・ローカロリーで、ダイエット中の方にもお薦めです。 |
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オリジナル・玄米アイス
松島観光ホテル岬亭のオリジナル・玄米アイス。
「懐かしい故郷の味がする」と大変好評です。 |
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| 藍のあまくさ村 |
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■new■熊本で唯 一の「雪花氷（シェーファーピン）」
突如熊本県天草の「藍のあまくさ村」の出現した、南国ムード溢れる島カフェ。そこに熊本で唯 一の「雪花氷（シェーファーピン）」も発見！！
にわかに人気を呼んでいる、冷た く爽やかな食べ物です！！
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天草極上竹輪
天草産の真鯛、天草近海で穫れたいわしを使用。有明海の磯塩、熊本の地酒を合わせ、当社の工場で職人が丹念に焼き上げた逸品。創業以来のこだわりの味を召し上がれ。 |
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天草大漁焼
いりことあられとピーナッツが蜜で固められておせんべい状になった、ありそうでなかなか見かけない！藍のあまくさ村名物お菓子。 |
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